減肥食譜使用方法 減肥食譜使用方法 * 女性每日控制在1200~1300大卡,男性每日控制在1500~1600大卡。* 每日需再吃2個水果﹝每個約拳頭大小,共120大卡﹞,所以三餐熱量總和為女性1080~1180大卡,男性1380~1480大卡。水果可放在容易餓的時候吃。水果種類也要注意喔,有些水果醣類及熱量可是很高的,像荔枝、榴槤、香焦、龍眼、水蜜桃、芒果、鳳梨、釋迦、草莓、哈密瓜等等可要酌量。比較安全適合減重者吃的是蘋果、芭樂、奇異果、葡萄柚、蕃茄。◎早餐﹝350卡內﹞一、三明治 二、御飯團1個 三、土司2片 四、饅頭半個黑咖啡1杯 茶葉蛋1個 低脂奶250c.c 低脂奶250c.c黑咖啡1杯 260卡 290卡 90卡 290卡五、義美高纖餅乾3片 六、粥1碗 + 燙青菜 七、陽春麵1碗﹝不喝湯﹞ 低脂奶250c.c 涼拌豆腐半盒 滷蛋1個 240卡 250卡 320卡 備註:食譜中低脂奶~1.可換成脫﹝低﹞脂優酪乳 2.換成脫脂奶250c.c會少40卡 3.換成豆漿330c.c會多80卡◎午餐﹝500卡以內﹞一、水餃8個 二、榨菜肉絲麵﹝不喝湯﹞ 三、餛飩麵﹝不喝湯﹞ 青菜豆腐湯 燙青菜 燙青菜 ﹝少喝湯﹞ 滷蛋1個 430卡 430卡 380卡四、飯1/2~1/3碗 五、排骨便當 烤雞腿1隻﹝去皮﹞ 飯量吃1/3~/1/2 燙青菜 菜請過水或於不吃飯上沾完油再吃 蛤仔冬瓜湯 350~450卡 500卡備註:烤雞腿可換成蒸魚或豆腐、豆干等。湯青菜用蔥蒜、 醬油、醋、糊椒粉調味,不再加任何油或肉躁。外食湯類含油高,儘量少喝,若家中煮的蛤仔冬瓜湯不加任何油則可喝。 ◎晚餐﹝500卡以內﹞ 一、什錦麵1大碗 二、飯1/2~2/3碗 三、鍋貼5個*含肉、海產等約2兩 鹹水鴨肉3片 菜頭排骨湯﹝少喝湯﹞*外購不喝湯,自己煮可多 燙青菜 加青菜不加油 苦瓜枸杞湯 380卡 380~450卡 400卡四、代餐條2條 五、代餐包1包 低脂奶250c.c 燙青菜1碗 滷蛋1個 340卡 300卡備註:餐條及餐包可設計於菜單中幫助熱量控制。
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